연어샐러드-케이퍼와 함께한

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시골아낙

연어샐러드-케이퍼와 함께한

혈관청소부라는 별명을 가진 연어 주홍빛 속살 고운 연어 연어는 생선기름 성분이 풍부한 오메가3 지방산이 풍부해 심장병예방효과와 혈액순환에 좋다고 합니다. 칼슘과 비타민D 또한 풍부해 뼈건강에도 좋은 연어 가격이 착하지는않지만 건강한 육신을 위하여 투자하자구요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제연어
1팩 구매
양상추
1/4통 구매
루꼴라
100g 구매
레몬
1개 구매
케리퍼
20알 구매

[소스]

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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소스만드는 법 케이퍼는 다져서 넣고 재료를 모두 넣고, 부드러워질 때까지 골고루 섞는다

그사이에 훈제 연어에 레몬즙을 살짝 뿌려 밑간을 해줍니다

준비한 야채를 접시에 깔고

훈제 연어를 꽃처럼 돌돌 말아 준 다음

소스 뿌리고 케이퍼 한 알씩 얹어 주면

연어샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-05-27 수정일 : 2017-07-05

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레시피 작성자About the writer

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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#케이퍼 #연어 #연어효능 #케이퍼종류 #샐러드

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