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궁금쟁이신여사

알리오올리오떡볶이

아이들 간식으로도 좋은 알리오올리오 떡볶이
달달하게 만들어주면 정말 좋아해요
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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떡볶이 떡은 물에 살짝 담갔다가 체에 밭쳐주고
냉동 새우 10마리 물에 헹궈 받쳐둡니다
마늘 저며두고 다진 마늘 준비 쪽파쫑쫑 대신 파채 사둔 거 있어서 쫑쫑
달궈진 팬에 올리브오일 듬뿍 두른 뒤 다진 마늘과 편만 늘을 넣어 볶아주세요
마늘이 노릇노릇 해지면 준비해둔 새우를 넣고 앞뒤로 잘 익혀줍니다
새우가 익으면 준비한 떡을 넣고 불을 줄여 떡이 말랑말랑 해질 때까지 익혀줍니다
소금 간 톡톡 간은 취향껏 + _ 하심 되어요
떡이 노릇노릇하게 잘 익어가면
설탕 1T를 잘 흩뿌려 넣어준 뒤 센 불에 볶아주세요
마늘이 바삭바삭하게 볶아진답니다
설탕은 1T 정도 넣으니 달달한 맛 정도여서 단맛을 더 좋아하시면 더 넣으셔야 할 거예요
마지막으로 썰어둔 파 넣어 휘리릭
팁-주의사항
노릇하게 구워진 쫄깃 밀가루 떡
달큼한 새우
바삭바삭 마늘의 쌉싸름한 맛
환상의 콜라보레이션

등록일 : 2017-05-20 수정일 : 2017-05-20

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레시피 작성자About the writer

궁금쟁이신여사

불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

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