초간단 새콤매콤 오이무침

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꼼지락♡

초간단 새콤매콤 오이무침

아삭한 식감에 새콤매콤한 맛이 어우러진 맛
입맛없을때 최고의 밥반찬이죠

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
3개 구매
다진마늘
1작은술 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
고추가루
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
볶은깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 적당한 크기로 썰어 소금을 약간넣고 끓인물에 살짝 데쳐주세요

파와 고추를 어슷썰기해 마늘과 함께 넣고 버무려주세요

고추가루와 식초를 넣고 버무린뒤 싱거우면 소금을 조금 넣어 간을 맞춰주세요

: 오이를 끓는물에 살짝 데치면 더 아삭하고 물기도 생기지않는 맛난 오이무침을 할수 있답니다

오이무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-08 수정일 : 2017-05-08

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레시피 작성자About the writer

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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