윤식당 불고기 누들 ,, 마더소스 만들기로 쉽게~

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스카이윤

윤식당 불고기 누들 ,, 마더소스 만들기로 쉽게~

요즘 너무 재미있게 보고 있는 프로인데요
모든분들게 이미 인기 있는 "윤식당"
불고기라이스에 이어 누들까지 추가해서
새로운 레시피를 만나볼 수 있더라고요

너무 맛있어 보여서 마법의 마더 소스와
맛있는 불고기 누들 만들어 보았어요
마더 소스 하나면 불고기라이스에
불고기버거, 불고기 누들까지 모두
만들 수 있으니~

맛있고 쉬운 레시피 지금부터 만들기시작해요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
불린당면
1줌 구매
당근
구매
양파
구매
대파
조금씩 구매

[마더소스]

간장
2종이컵 구매
물
2컵 구매
설탕
1컵 구매
양파
1개 구매
사과
1/2개 구매
다진마늘
1/4컵 구매
후추
1작은술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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마더소스 재료를 준비~

양파와 사과는 껍질 제거해서 깍둑썰기로 준비해주세요
믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아줄 거라 적당한 크기 면 될 거 같아요

분량의 양념을 믹서기로
갈아주면
마더 소스 완성~!

당면은 30분 전에 미리 불려주세요
불려준 당면은 요리시간을 단축시켜 주어서
바쁠 땐 좋은 방법인 거 같아요

달궈진 팬에
오일을 두르고 야채를 볶아주세요
어느 정도 향이 맴돌면 소고기도 넣어줍니다

소고기가 익어갈즘
불린 당면과 마더 소스 1/2컵 넣고 볶아주세요
누들이 촉촉하게 익어가면 완성이에요
마더 소스 하나면
불고기 누들 뚝딱 만들어지네요

항상 하던 국물 넉넉한 불고기와는 조금
다른 윤식당 불고기 누들~
맛있다~

신선한 샐러드와 누들이 잘 어우러져서
더 맛있음~ :D
윤식당 손님들이 삭삭 비우던 그맛이네요
어찌나 맛있게 드시던지
자주는 아니어도 가끔하기도 하는데
방송탓인지 더 맛있게 먹었답니다

불고기누들 관련 상품

등록일 : 2017-05-04 수정일 : 2017-05-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

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