너무 쉬운 돼지고기 콩비지찌개 맛은 굿~

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너무 쉬운 돼지고기 콩비지찌개 맛은 굿~

비지찌개가 무지 먹고 싶어 재래시장에서
찿아다녔지만 안팔더라고요

근데 우연히 마트에서 눈에 띠더라고요

시장에 두부집처럼 비닐에 싸여 있지
않아 안에 내용물을 볼수가 없었죠

그래도 양이 작아 실험 삼아 사봤어요

맛이 궁금해서 언능 끓였죠

솔직히 비지는 좀 #퍽퍽한감이 있어
잘안먹었죠

근데 이건 너무너무 부드럽고 고소하니
맛있네요

밥에 비벼먹고 그냥 먹고 ㅋㅋ

어릴때 먹었던 비지보다 더 맛있게 먹었어요

자박자박 끓인 비지찌개

이것도 추억에 찌개죠^^

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

콩비지 320g
1팩 구매
쌀뜨물
3컵 구매
돼지고기
120g 구매
김치
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물을 끓입니다

김치 고기를 썰어놓습니다

물이 끓으면 고기를 넣습니다

고기가 반쯤 익으면 김치를 넣습니다

콩비지를 준비합니다

김치가 익으면 비지를 넣습니다

모든 양념을 하고 기호에 맞게 소금으로 간을 합니다

불을 끄고 파를 올립니다

뚝배기에 담아냅니다

돼지고기콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2017-05-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

쭈꿈2 2017-09-13 16:46:41

간단하고 맛나요. 비지가 마트에 파는 줄 몰랐네요. ㅎ

쉐프의 한마디2017-09-14 13:39:44

저도 그랬어요 그래서 재래시장만 찾아다녔죠 ㅋㅋ

대한민국신윤숙 2017-08-24 16:23:01

넘 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다~~~^^

쉐프의 한마디2017-08-24 17:25:46

간단히 끓여먹기 좋으면서 맛있죠^^

댓글 0

#콩비지찌개 #비지찌개 #돼지고기콩비지찌개 #김치콩비지찌개 #돼지고기비지찌개 #김치비지찌개 #찌개 #비지

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