Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,508
상품목록
main thumb
goldflower

오늘저녁반찬으로 감자조림 어떠세요..!포근포근 감자조림**

집에 있는 양념재료로 손쉽게 만들수 있는 감자조림으로 오늘 저녁 반찬 해결해보아요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조림재료가 준비 되었으면 감자는 다각형으로 썰어 찬물 샤워 한후 물기를 털어주세요.
볶음팬에 감자를 담고
식용유를 둘러 기름 코팅을 가볍게 하듯 볶아주세요..
(아주 잠깐 )
간장, 매실액,물을 붓고 두껑을 덮은후 끓기 시작하면 휘리릭 저어주고 약한 불에서 뭉근하게 조림을 해요.
15분정도 지나니까 감자는 익었어요..
마늘을넣어요~
설탕을넣어주세요.
물엿을 넣고 윤기를 더해줍니다.
에구~저는 물엿이 없어서 설탕만 넣었어요.
그래도 맛은 굿~!!
불을 끄고 참기름을 샤삭 두르고 참깨를 촥 뿌려주면 맛있는 감자 조림이 완성되었습니다.
팁-주의사항
감자조림은 두고 먹기는 식감이 떨어집니다.
시간이 지나면 단단해져서 포근포근한 맛이 없어져요.
필요한 양만 최소로 조리하세요~♡

등록일 : 2017-03-30 수정일 : 2017-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 6
요리 후기 21

설록차 2017-06-28 17:45:55

맛있네요. 완전 쉽게 설명이 되어 있어서 편했어요. 종종 해먹어야겠어요.^^ 

요리하는딸 2022-10-02 23:14:14

레시피 대로 하려다가 소스가 좀 부족한거 같아 더 넣었는데도 사진처럼은 안 되네요ㅠㅠ 그래도 맛있게 완성한거 같아 다행이에요 

자작나무의하루 2018-06-26 07:20:13

조금전에 만들었어요.감자4개 안하고..두개만 했는데..아이가 맛나다고 해요..감사해요^^* 

댓글 10
파일첨부
닭죽 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피