냉이 무침~~

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쑥갓

냉이 무침~~

입맛이 변했는지 요즘 나물반찬이 좋아집니다~^^ 새콤. 쌈싸름한 냉이무침 한그릇 이면 밥이 슬슬 넘어간다져~~^^올 봄 끝나갈때까지 부지런히 해먹어야 겠어용~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
2주먹 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
식초
1수저 구매
마늘
약간 구매
식초
약간 구매
매실액
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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냉이를 씻어서 준비해 주세요~큰거는 반절 칼로 잘라주셔요~

냄비에 물을끊여서 냉이를 살짝 데쳐주세용~

볼에 고추장2스푼 식초 한스푼 마늘 약간 매실액 한스푼 넣구 섞어주셔용~

준비한 양념장에 물기를 적당히 짠 냉이를 넣고 조물조물 무져 주셔용~

자~이렇게 돼었읍니다~^^맛나보이져~~^^새콤 쌈싸름 해여~~

냉이무침 관련 상품

등록일 : 2017-03-17 수정일 : 2017-03-18

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레시피 작성자About the writer

소소한 음식을 나눠봐요

요리 후기 1

ladygundam 2021-01-29 14:43:07

맛있어요ㅎ 처음해본건데 많은 참고가 되었어요. 감사합니다ㅎ

댓글 4

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