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숑하우스

참치깻잎전 # 참치요리

국민 먹거리 참치 캔.~ 볶아만 먹던 참치 다양하게 요리해서 먹어요.

명절에 먹던 고기소 깻잎 전 부럽지 않네요~
2인분 30분 이내 아무나
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참치캔을 체에 걸로 숟가락으로 눌러 기름기를 빼고
양파, 당근, 청고추를 모두 잘게 다져주세요.
기름기 뺀 참치, 다진 채소에 소금 1/3t, 후추 톡톡 넣어서 간을 해주고 밀가루 1T 넣고 섞어주세요.
깻잎 가운데에 속을 한 숟가락 올려주세요.
양쪽을 안으로 접은 다음 돌돌 말아주세요.
밀가루 2T 정도를 접시에 뿌리고 깻잎을 앞뒤로 묻혀줍니다.
계란을 풀어서 계란 물에 입혀주세요.
달군 팬에 기름을 두르고 앞면을 노릇하게 부치고 뒤집어서 노릇하게 부처 주면 됩니다.

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

구울 2017-06-08 12:10:08

참치깻잎전 중에 가장 간단하면서 보기좋고 맛있네요 

`MH [♡] 2019-03-23 00:41:21

간단하고 맛있게 잘먹었어요~♡ 

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