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뽀새댁

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

https://www.youtube.com/watch?v=YmWZdM1l-zU

제 유튜브 채널에서도 함께 봐주시면 좋을거 같아요^^
주말에 늦잠 자고 일어나 간단하게 해먹을 거 생각하다가
참치김치볶음밥 해먹고 신랑에게 칭찬 받았어요 ♬

정말 쉬우면서도 맛은 그야말로 꿀맛 ♡
매콤달콤한게 딱 제 스타일~~

주말 한끼로 제격인 참치김치볶음밥 레시피 알려드릴게요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료
김치 국그릇 2/3, 참치 1캔, 대파 1뿌리
식용유 3스푼 , 간장 2스푼, 설탕 반스푼, 참기름, 밥 한공기
참치캔 1캔을 기름 제거하지 마시고 팬에 함께 올려주세요
참치를 약불에 달달 볶아주세요
참치 익는 냄새가 솔~솔 올라오거든요!
그 때 식용유 3스푼과 함께 대파를 넣어 볶아주세요
백종원 레시피는 대부분 대파향을 내주시는거 아시죠~?
대파향이 고소~~하게 올라올 때까지 볶아주세요
대파향이 올라올 때 쯤 김치를 넣어서 복아주세요
김치를 넣어 볶아주시다가 설탕도 반 스푼 넣어줍니다
달달 볶아준 김치를 한쪽으로 몰아주신 다음~
간장 2스푼을 다른 한쪽에 넣어 부글부글 끓여주세요
간장 약간 타는 냄새 날 때까지 끓여주시면 되세요
다음 간장과 참치, 김치를 잘 섞어주시고
고춧가루 반스푼 이상을 넣어주세요
고추가루는 색감을 조금 더 이쁘게 내기 위해서 넣어주는거에요^^
밥 한공기를 넣어주시구요
참기름 약간 넣어서 함께 섞어주세요
고소한 참치 냄새가 솔솔~ 향이 정말 끝내줘요
이렇게 잘 섞어주면 끝!
완성 된 참치김치볶음밥이랍니다~
정말 간단하면서 맛있는 한그릇 요리!
재료도 간단한데 맛까지 보장되네요~
참치김치를 볶다가 한쪽으로 몰고 다른 쪽에다가
간장을 부글부글 끓여준게 이번 레시피의 키포인트인거 같아요~
참치김치볶음밥 하나만으로도 맛있지만요~!
요기 위에 반숙 계란후라이 하나 올려주면 그야말로 꿀맛이랍니다~+_+
많은 재료가 들어가지 않았는데도 만들기도 쉽고
맛은 보장되고~ 집에 반찬 없을 때 가장 생각나는 레시피 인거 같아요♡
신랑은 한 입 먹어보더니 쓰담쓰담해주면서 정말 맛있다고
요새 늘어가는 요리솜씨 보면서 대견하다고 해주네요~
주말 간단하게 한 끼 드시고 싶을 때 딱인 참치김치볶음밥
만들어 드셔보세요~ ♡

등록일 : 2017-02-08 수정일 : 2021-06-07

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요리 후기 184

선데이 2018-11-10 18:27:26

비주얼은 별로이나 간도 안보고 만들었는데 꿀맛입니다 앞이로 이 레시피 애용할것 같네요~ 이걸로 수회 만들어먹어본 결과 참치말고 다른재료로 활용가능해요ㅋㅋ 대패도넣고 햄도넣고~~ 너무 맛있어요. 그리고 김치가 짠 편이면에 볶음밥도 짜게 될수도 있어요ㅋㅋ 제 기준 볶음밥레시피중 1위예요 

비야. 2017-07-26 19:27:06

간장은 한스푼만 넣고 한쪽에 계란 대충 스크램블식으로 해서 김이랑 같이 싸먹었어요ㅋ 꿀맛 

choi6344 2020-05-31 03:50:01

해외 자취생인데 김자반까지 뿌려먹으니 그렇게 먹고 싶었던 김밥천국 김치볶음밥 보다 더 맛있습니다 ㅜㅜ 늘 김치볶음밥 실패했었는데 레시피 감사드려요!! 

댓글 31
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