천상의 맛,떡국편

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야옹22

천상의 맛,떡국편

너무 맛있다고 하길래 그 말 믿고 레시피 올려봅니다^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[국물]

[양념]

소금
취향껏 구매
후추
적당히 구매
맛간장
2스푼 구매
마늘
1/2티스푼 구매
깨소금
약간 구매

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조리순서Steps

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떡은 미리 물에 담가두기

만두를 같이 넣어 만들어 봤어요

고기는 채쳐서 후추 맛간장 한스푼 넣어 재워두기
맛간장없음 국간장 한스푼

양념해야 맛있어요

떡국 국물 만들기
재료넣고 폭폭 우려내기
양파는 되도록 껍질 살리기

육수가 다 되었네요

건데기 건져야죠.
검은콩은 버리지말구 밥지을 때 사용하게 냉동실에 바로.

맛난 떡국국물 완성
전 넉넉히 만들어 밥 지을 때두 넣어 주었습니다.

익힌 고기는 일부 따로 두어 고명으로 사용합니다

고기를 맛간장넣고 살착 볶은 후 뚜껑닫아 우리기
끓으면 국물 넣기

떡국떡 두어번 씻어
국물이 끓을때 넣기

전 시중에 만두 직접 만드는데서 한 번 익힌거 사왔어요.그래서 10분뒤에 넣었지만 냉동만두는 같이 떡국과 함께 넣으세요

금세 떠오르더라구요

벌써 다 되어가는 떡만두국
소금간으로 마무리하기

끓고 있을 때 김두 굽고 지단도 흰자,노른자 구분해서 만들어주세요
떡국이 다 끓음 불을 끄고 계란 두 개를 넣어 휘휘~~풀어줍니다

그릇에적당량을 담고 김부순거,지단 소고기를 얹어 내가심 됩니다^^

건강에 좋은 영양만점 맛난 떡국 맛있게 만들어보세요^^

: 마지막계란 꼭 풀어주세요.맛있답니다.

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등록일 : 2017-01-03 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요

요리 후기 1

사막여우7 2017-02-10 20:06:55

제가 끓인 떡국중에 가장 맛있었습니다

댓글 0

#떡국만들기 #명절음식떡국 #영양만점떡국 #손쉬운 #떡국만들기

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