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예쁜성준맘

만두품은 계란말이 - 아이들반찬으로 쵝오죠~~~

오늘아침은 우리쥰이 반찬으로 계란말이를 만들어보았는데요~~ 그냥 계란말이가 이니고 ㅋㅋㅋ 만두를 품은 계란말이를 만들어주었답니다 ㅋㅋㅋ 이쁘고 영양만점인 만두품은 계란말이~~~ 성준맘의 정성을 담아 이쁘고 맛나게 만들어보았답니다 ㅋㅋㅋ 이힛~~~~ 아침부터 이쁘게 만든다고 만든~~~ 만두품은 계란말이 입니다!!!! 항상 계란과 야채로만 계란말이를 했었는데~~ 오늘아침엔 만두를 계란말이 속에 넣어보았다죠 ㅋㅋㅋ 영양만점 만두품은 계란말이라서 그런지~~~ 다 먹고나니까 든든하고 좋더라구요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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대파와 당근은 쫑쫑~ 썰어주시구요~~ 손만두는 반으로 잘라줍니다^^
볼에 계란 4개와 파, 당근을 먼저 담고~~~
소금간 조금 하셔서 골고루 섞어줍니다~~~~
후라이팬에 기름두르시구요~~~ 계란물 3분의 2올리고 넓게 펴줍니다~~~ 가장자리가 익기시작하면 손만두 사진처럼 올리시구요~~~
돌돌 말아주세요~~~ 약간 볼록한 만두라서리 약간의 스킬을 요하는 동작이라ㅋㅋㅋㅋ 약불로 해놓고 신중하게 말아보았답니다 ㅋㅋㅋ 만두있는쪽을 한번 말았어요~~~ 나머지 계란물도 넣으시고~~~
돌돌돌~~~ 말아줍니다~~~ 약불에서 돌려가면서 노릇하게 말아주세요^^
완성된 계란말이를 칼판위에 올리고 좀 식혀주세요~~~ 바로 썰면 모양이 흐트러지기 때문에~~ 식힌다음 썰어줍니다 ㅋㅋㅋ 그래야 모양이 이쁘게 나오거든요 ㅋㅋㅋ
오홍~~~~ 만두품은 계란말이를 접시에 담고 식탁위에 올립니다~~~~ 우리 쥰이 아침에 요렇게 만들어주니까 좋아하네요~~~ 쥰이왈 : 엄마!!! 계란말이에 뭐 넣으셨어요???? 성준맘 : 응~~ 손만두 넣었단다~~~~ 먹어보렴~~~맛있어~~~ ㅋㅋㅋ
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등록일 : 2016-12-11 수정일 : 2016-12-12

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