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김쭈

해물 찌개, 매콤한 모듬해물 찌개

모듬해물과 고추장 된장으로 맛낸 매콤한 찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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모듬해물을 준비합니다.
버섯,호박,대파,청양고추,두부를 적당한 크기로 잘라줍니다.
물1.5종이컵에 다시마를 넣어 5분정도 끓여준뒤 다시마는 건져냅니다.
다시물에 된장,고추장,고추가루를 넣어 한소끔 끓여줍니다.
모듬해물,애호박,버섯,다진마늘,간장,맛술을 넣어 호박이 익을때까지 끓여줍니다.
대파,두부,청양고추를 넣은뒤 간을보아 부족한간은 소금으로 해주어 완성. 저는 소금 한꼬집 넣었습니다.
팁-주의사항
모듬해물 ㅡ 새우살,조개살,오징어,홍합살
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등록일 : 2016-11-08 수정일 : 2016-11-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

min seon 2019-11-21 09:07:31

졸맛!전다시다투입해서비벼먹음 

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