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핑콩이

표고버섯애호박볶음 여름밑반찬으로 딱~!!

여름 밑반찬 뭘 할까 고민하다가 집에 표고버섯과 애호박이 있어서 표고버섯애호박볶음을 만들었어요~
애호박과 표고버섯을 같이 먹을 수 있어서~ 영양가도 아주 많고 여름 밑반찬으로 딱이에요~
쉽게 만들 수 있는 여름밑반찬 표고버섯애호박볶음 만들기 소개합니다 :)
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 : 애호박반개, 표고버섯3개, 양파반개, 소금 조금, 참기름 조금 , 간장1큰술, 다진마늘반큰술, 맛술반큰술, 통깨
애호박은 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어주세요~
애호박은 소금을 조금 뿌려 10분간 절여주세요~
양파는 채 썰어주세요~
표고버섯 채 썰어주세요~
볼에 표고버섯을 넣어주세요~
간장1큰술
다진마늘반큰술
설탕 조금 넣어서 10분간 절여주세요~
달군 팬에 기름을 두르고 표고버섯을 먼저 볶아주세요~
애호박과 양파를 넣고 같이 볶아주세요~
맛술반큰술
참기름조금
소금 적댱량 넣고 통깨 뿌리고 마무리해주세요~
완성된 표고버섯애호박볶음
표고버섯이 들어가서 쫄깃하고 식감도 좋은 맛있는 여름 밑반찬이에요~ 맛있게 만들어보세요^^
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등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

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요리 후기 19

chlthdus 2020-01-30 16:24:09

굴소스넣은게싫어서 요거따라해봤는데 짜지않고 맛있네요 약간잡채맛나는듯요~스크랩해갑니다^^ 

쭈니욱이맘 2016-11-15 18:32:21

맛있어요^^ 살짝 간이 싱겁 ㅎ 그래도 어느정도는 성공 감사해요 쉽게쉽게 할수있었던것같아요 요리정말 꽝인 저인데 되네요 ㅋ 

민희♥ㅅ♥ 2017-02-11 10:39:14

와 완전맛나요 저는 마늘이랑 건새우 파 볶다가 재료넣었는데 굿굿 엄마가좋아하세요 감사합니다. 

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