Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,547
상품목록
main thumb
각설탕식구들

갈치조림 밥도둑 갈치조림 만들기

요즘 날씨도 덥고 해서 외식이나 간식으로 먹다보니 식구들이 입맛이 없다며 밥을 안 먹거나 남기는 일이 많더라고요~ ​ 그렇다고 매일 특별식을 해줄 수도 없고 오랜만에 입맛 좀 잡아줄 밥도둑 갈치조림을 만들어봤어요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갈치는 내장과 지느러미를 손질하고 깨끗이 씻어놓고
냄비에 물, 고춧가루, 간장, 소금, 설탕, 맛술 등으로 간을 한 후 끓여줍니다
갈치를 넣고 대파, 청양고추를 위에 덮은 후 뚜껑을 덮고 익히다 중간중간 양념을 끼얹어주며 조려줍니다 마지막에 참기름을 넣어주면 끝! 접시에 갈치를 담고 통깨를 뿌려주면 완성
팁-주의사항
보통은 무나 감자를 넣기도 하지만 파랑 고추만 넣어 양념에 갈치만 졸이면 군더더기가 없고 깔끔하답니다~

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.