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CJ 제일제당

캐릭터 주먹밥 &과일 도시락

가끔은 사랑하는 아이를 위해 귀여운 캐릭터 도시락을 준비해보는 것은 어떨까? 캐릭터 도시락의 기본편인 얼굴 주먹밥 만드는 방법을 꼼꼼하게 소개한다. 도시락 뚜껑을 여는 순간 함박웃음을 지을 아이 얼굴을 생각하니 만들기 전부터 기분이 좋아진다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 바나나 보관법바나나 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 청포도 보관법청포도 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진양파 손질법다진양파 손질법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기는 먹기 좋게 썰어 핏물을 제거한 뒤 사리원불고기양념에 재워둔다. 기름기를 뺀 참치통조림에 다진 양파와 마요네즈, 레몬즙을 넣어 섞는다. 꼬치에 한 입 크기로 자른 바나나와 과일을 꽂아 과일꼬치를 만든다.
달군 팬에 양념한 쇠고기를 넣어 물기 없이 볶아둔다.
볼에 식초와 설탕, 소금을 넣고 전자레인지에 10~20초 가열해 완전히 녹여 배합초를 만든다. 따뜻한 밥에 배합초와 밥이랑을 넣고 고루 섞어둔다.
밥그릇 안쪽에 랩을 씌우고 밥을 넣는다. 쇠고기와 참치소를 각각 넣고 랩 째 동그랗게 뭉쳐 얼굴 모양의 주먹밥을 만든다.
슬라이스 햄과 체다치즈, 김을 이용해 얼굴 표정을 만든다. 도시락에 상추를 깔고 주먹밥을 담은 뒤 과일꼬치와 허니머스터드소스를 곁들여 마무리한다.

등록일 : 2012-07-05 수정일 : 2018-08-06

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