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흙애서

탈모에 좋은 서리태콩 고기완자전 레시피

안녕하세요 오늘은 콩 싫어하는 남편 몰래 바른먹거리 농수산물 쇼핑몰 흙애서의 서리태콩으로 고기완자전을 만들기로 했어요! 동그랑땡 같기도 하지만 그 안에 몸에 좋은 서리태콩으로 우리 아이들, 남편의 눈속임용 요리랍니다^^
2인분 30분 이내 초급
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서리태는 몇시간 불린 다음 팔팔 끓여 식혀주세요
그리고 집에있는 야채 총동원!!
갈은 돼지고기 800g
소금, 후추를 넣고 두부 반모를 넣어주세요
조물조물 반죽반죽!
다음으로 양파 다지기
추가로 당근, 대파, 깻잎 다져서 넣어줬어요
깻잎 들어가면 누린내도 잡히고 향긋하니 좋더라고요
아이들 먹을 거 아니면 땡초 넣어도 맛나구!
흙애서 서리태콩 듬뿍 넣어주기!
서리태 엄청나게 넣은 거 보이시나요?
또 다시 조물조물!
반죽반죽!
이제 달걀 두개를 넣고 또 마구마구 치대어 줍니다
잘 치대어진 고기반죽을 모양을 잡아 보관해야겠죠!
김발을 꺼내어
그위에 비닐을 올리고
그위에 고기반죽을 올려요
김밥 싸듯이 돌돌 말아주면 쉽게 모양이 잡힌답니다^^
이 상태로 냉동보관! 썰기 편해요~
보기엔 그냥 동그랑땡 같지만ㅎㅎ몸에좋은 서리태가 들어가있어요! 집에있는 케찹에 뿌려먹는게 제일 맛나답니다
변비에 좋고 탈모에도 좋은 흙애서 서리태 공유해드릴게요 ~♥ http://www.rice.co.kr 흙애서

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2016-04-20

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