맛있는 라자냐 집에서 만들 수 있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,361

상품목록

야옹22

맛있는 라자냐 집에서 만들 수 있어요

일전에 라자냐 먹고 싶어 홍대 유명하다는 곳을 갔는데 실망했던 적이 있었어요.
라자냐 파는 곳도 드물고 그래서 오늘은 맘먹고 제 스타일 라자냐를 뿌짐히 해보았답니다.
결론!! 너무 맛있어요.까다로운 둘째뇨석도 감탄하며 먹습니다^^;;

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
파스타 소스
1병 구매
닭 육수
2컵 구매
느타리버섯
1팩 구매
올리뷰
10알 구매
밀가루중력분
150g 구매
박력분
50g 구매

[양념]

소금
2꼬지 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 닭고기 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 중력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밀가루에 계란 2개 , 물 두 숟가락 넣고 반죽.
실온에서 30분, 냉장고에서 한 시간 숙성시킨다.

4등분 해서 라자냐
면을 밀대로 민다.
아, 이번에 제면기 주문했습니다.힘들어요.
ㅋㅋㅋ

이렇게 암튼 팔뚝살두 뺄겸 밀었어요.자그만차 4장.ㅜ.ㅜ
면은 올리브오일 한 티스푼.소금 한 티스푼 넣고 끓는 물에 3분 삶아건져 정수물에 헹구고 살짝 올리뷰오일 서로 붙지 않을 정도만 발라주세요.그냥했을때보다 더 부드럽고 식감이 좋답니다.

버섯이랑, 양파.당근등 야채는다지고 소고기랑 넣어 볶습니다.

후추 넣습니다.

소금 넣습니다.

파스타소스 넣습니다.
닭육수도 넣구요.

15분 좋인 후 월계수 잎 5장 넣고 10분 더 졸임

남은 소스는 빈 파스타 통에 넣고 나중쓰면 됩니다.

반 통쯤 담겼네요.

종이호일깔고 소스를
깝니다

치즈 올립니다

전 넉넉히 올립니다
다시 라자냐면 올리고

치즈올리기를 반복합니다.
전 시금치를 올리고 싶었으나 강력한 딸스의 반대에 눈물을 머금고 시금치를 뺐습니다.

옆면이 겹겹이 겹치겠죠

이렇게 전 3단이 되더군요.이 정도는 올려야 라자냐라고 할 수 있어요.

올리뷰 올립니다

전 올리뷰 귀신이라 아주 많이^^;;

제법 맛나 보이쥬
맞쥬????^^;;

오븐 180도에서 15분 굽습니다.

: 야채는 다지는 정도면.원하는 야채넣으시구요.
맛있게 드심 됩니다.참 리코타 치즈보다 모짜렐라치즈가 더 맛납니다.

라자냐 관련 상품

등록일 : 2016-04-17 수정일 : 2016-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요

댓글 0

#라자냐 #쉬운 #라자냐 #만들기 #영양만점 #라자냐

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(81)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.