제육오징어전골~뽀글뽀글 짜글이 고추장찌개~^

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제육오징어전골~뽀글뽀글 짜글이 고추장찌개~^

오늘은 식목일 한식날.~살랑살랑 봄바람에 파릇파릇 새싹들이 돋아나고~~흐드러지게 만개한 개나리와 벚꽃이 발 걸음 사로잡네요^^♡
저 벚꽃나무아래 잔디밭 이불삼고 흰구름 베개삼아 봄을 만끽하고~상쾌한 기분으로 저녁하러 고고씽~*
애들은 제육 먹고싶으다고 어머님은 국물요리 ~옆치기 짝궁은 오징어가 먹고싶으다네~그래서 탄생한 제육오징어 전골~~맛은 짱~~짱~~짱

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
600g 구매
통오징어
1마리 구매
콩나물
구매
양파
2개 구매
대파
2뿌리 구매
풋고추
3개 구매
두부
1모 구매

[양념]

고추가루
4큰술 구매
고추장
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추가루
0.5스푼 구매
생강즙
1작은술 구매
물옛
2큰술 구매
참치액젓
2큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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등록일 : 2016-04-05

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http://blog.naver.com/qnstns0988

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