Logger Script
8,048
상품목록
main thumb
루비아수아베

달콤짭조름한 간장새우장

동생이 너무 먹고 싶다고 요청해서
간장새우장 만들었어요.
6인분 이상 2시간 이상 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장 재료를 모두 담아 뭉근하게 뜷여서 식혀둡니다.
새우는 수염을 자르고, 머리 위쪽 뿔을 잘라줍니다.
새우를 굽혀 둘째 마디를 뾰족한 것으로 찔러 새우 내장을 제거합니다.
새우는 씻어서 물기를 모두 닦아줍니다.
열탕 소독한 그릇에 새우를 담고
식혀둔 양념장을 부어서 냉장고에서 하루 숙성시킵니다.
다음날 새우와 양념장을 분리해서
양념장만 다시 끓여줍니다.
다시 식힌 양념장을 부어 하루 숙성시켜 먹으면 됩니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-03-27 수정일 : 2016-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

요리 후기 1

이수이 2016-05-29 14:43:24

설탕조금추가하니 정말 맛있었어요.멸치육수가 한 수 인것 같아요. 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피