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서울식품

크로크무슈 *(단 10분? 느낌있는 브런치 만들기)

느낌있는 브런치?
단 10분이면 완성할 수 있는 크로크무슈입니다.
까페까지 가지 말고,
단 10분만 투자하여 직접 만들어보세요!
우리 집을 홈까페로~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동된 크로크무슈를 상온에서 20분 ~ 30분 해동해주세요.
* 허니버터를 바른 빵 내부에는 치즈와 햄이 들어있습니다.
봉지 내 슈레드 치즈까지 몽땅 부어 주고 가열해주세요.
(* 오븐 조리 시, 예열된 오븐170℃에서 10분 조리)
(* 전자레인지 조리 시, 해동없이 2~3분 조리)

오븐,전자레인지

크로크무슈 가열 조리 동안, 수란을 만들기 위해 끓는물 500ml에 소금 한큰술, 식초 한큰술을 넣어주세요.
계란은 따로 종지에 깨뜨려 원심력에 의해 중앙에 넣어 계란이 흐뜨러지지 않고 모이도록 합니다.
빙글빙글 돌아가며 가운데 자리잡도록 합니다.
수란 완성!
노릇하게 익은 크로크무슈를 반으로 컷팅해주고, 함께 곁들일 과일을 담아주세요.
수란을 올리고, 허브잎과 파슬리를 솔솔 뿌려주세요.
팁-주의사항
전자레인지, 오븐조리, 후라이팬 조리 모두 다 가능합니다.

등록일 : 2016-03-18

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제품
[냉동반제품] 크로크무슈 (* 브런치 추천) 크로크무슈(Croque-monsieur)는 햄을 넣은 샌드위치에 치즈를 얹어 양면을 구워 낸 샌드위치를 말합니다.
간단한 식사대용, 브런치로 이용하기 너무 좋습니다.

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