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블루키친

펜네 샐러드 파스타.

뜨겁게 먹던 파스타가 식상하다면 샐러드 파스타 어때요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파는 곱게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼주고
토마토는 동그랗게 썰어주세요
양상추는 물에담궈 씻어 한입 크기로
잘라줍니다
느타리 버섯은 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다
브로콜리는 먹기좋은 크기로 잘라 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어줍니다
펜네는 끓는물에 소금을 넣고 20분정도 삶아
반으로 잘라보아 흰게 보이지 않으면 익으거예요.
펜네는 물에 헹구지 않고
올리브유를 발라 차게 식혀줍니다.
준비된양념은 그릇에 넣어 섞어 소스를 만들어요.
소금과 설탕은 기호에 따라 가감하셔도 되요.
볼에 샐러드 재료를 넣고 샐러드 소스를 뿌려 고루 섞어
샐러드 파스타를 완성합니다.
완성된 샐러드 파스타를 접시에 담아줍니다
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등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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