Name: 토마토스파게티
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티소스 1/2병; 스파게티면 2인분; 양파 1/4개; 브로콜리 2~3조각; 느타리버섯 3개; 베이컨 2장; 방울토마토 5개

42,119

여우줌마

토마토스파게티

냉파 실천 중 남은 소스를 활용해 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티소스 구매 1/2병

스파게티면 구매 2인분

양파 구매 1/4개

브로콜리 구매 2~3조각

느타리버섯 구매 3개

베이컨 구매 2장

방울토마토 구매 5개

노하우 영상

조리순서Steps

제일 먼저 냄비에 물을 붓고 소금 살짝, 식용유 한두 방울 떨어 뜨려 물이 끓으면 면을 넣어서 삶아줘요. 알단테인지 뭔지 가운데 심이 있게 삶는게 좋다는데 전 영 아니라서 한국식으로 푸욱 삶았답니다.ㅋㅋㅋ

면이 익는 사이에 부재료를 준비해요. 그냥 집에 있는거로 하면 되요. 전 느타리버섯 약간, 양파 쪼금, 냉동블로콜리 두어개, 방울토마토5개, 베이컨 조금을 썰어서 준비했어요.

팬에 재료를 넣고 소금, 후추간을 해서 볶아줘요.

거기에 시판되는 스파게티소스를 넣구요. 1인분 기준으로 1/3정도면 되더라구요. 시판되는게 좀 짜거든요. 많이 넣지 말고 토마토를 추가하거나 스파게티 삶은 면수를 조금 추가해 넣으면 간이 딱 좋아요

삶아진 면을 넣고 면수도 1/2컵 정도 넣었어요. 그래야 살짝 졸이면서 면에 소스의 맛이 배더라구요.

마지막으로 치즈를 살짝 부려서 슥슥 섞었어요. 아이들은 모짜렐라치즈 조금 넣어줘도 좋아해요.(없으면 안 넣어도 되요)

짜자잔~~~조금 한다고 했는데도 양이 어마어마 하다는.....그래두 한국식으로 피클보다 김치, 깍두가 조금 내어 같이 먹음 딱 좋아요.ㅎㅎㅎ

면수를 넣어서 전체적으로 촉촉하고 간도 슴슴해서 딱 좋아요.

: 방울토마토나 큰 토마토를 썰어서 넣어주면 더 시원한 맛이 나요.
요즘 많이 나는 홍합을 삶아서 넣어줘도 좋구요
냉동브로콜리는 집에 있는 다른 야채로 대체 가능합니다.

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등록일 : 2016-02-21 수정일 : 2016-04-01

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레시피 작성자About the writer

여우줌마

http://blog.naver.com/teresa66

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도