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8월의밤

얼큰한 소고기무국 만들기

겨울에 더욱 생각나는 얼큰한 소고기 무국입니다
한그릇 떠서 밥말아 먹으면 별다른 반찹없이도
한끼해결할수있어요
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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재료:콩나물(한봉지),소고기한주먹,양파반개,무4분의1통,파조금
고춧가루4~5스푼,간장,2스푼,마늘1스푼,참기름조금,소금,후추
소고기준비하고 콩나물씻어두고
무는 나박썰기.양파는 채썰고 파도 썰어둠
우선 팬에 참기름 적당히 두른후에
소고기를 넣어
후추를 뿌려서 약불에 볶는다
고기가 어느정도 익으면
썰어놓은 무를 넣음
무랑 고기가 적당히 익도록
볶아 준다
적당히 익으면
고춧가루4~5스푼,마늘1스푼,진간장2스푼넣어
골고루 볶는다
고기볶으면서 나온 고기와
고춧가루가 만나서
고추기름 같이 되니깐
꼭 볶은뒤에 물넣어 주세요
잘 볶아졌으면
물을 넣고 한번 끓인다
보글보글 끓으면
씻어 놓은 콩나물을 넣고
푹 끓인뒤 소금으로 간맞추고
파올려 마무리 하면
완성
팁-주의사항
물을 미리붓지말고 고추가루넣고 볶은뒤에 넣어줘야
진한맛이 나요
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등록일 : 2016-02-01 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

8월의밤

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

요리 후기 2

배더진곰순이 2020-07-17 18:44:27

너무 쉽고 간단하고 맛있어요. 

션꽁이 2020-07-26 23:02:31

완전맜있어요! 

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