Name: 간편하고 쉬운 토마토닭가슴살리조또 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 3공기; 닭가슴살 3덩어리; 양파 1개; 당근 1/2개; 감자 1개; 버섯 1송이; 파 1컵(소주컵); 스파게티토마토소스 3큰술; 우유 2/3컵

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eponger

간편하고 쉬운 토마토닭가슴살리조또 만들기

오늘의 요리는 토마토닭가슴살리조또입니다!
집에 있는 재료 넣고 만드는 거라 손 쉽게 만들 수 있답니다. 특히 아이들 채소 먹일라고 할 때 좋은 리조또가 아닐까 생각해요ㅋㅋ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

닭 가슴살을 깨끗이 씻어 준비해주시고

각 채소도 깨끗이 씻어 준비해주세요
없는 채소들은 각 집에 있는 아무 채소나 다 가능해요~ 각자 좋아하는 채소나 집에 있는 걸로 준비해주세요~!

단단한 채소인 당근과 감자 양파는 잘게 썰어주시구요! 닭가슴살과 부드러운 버섯은 깍둑썰기로 손톱만하게 썰어주세요!

마지막에 색감을 주려고
파도 송송~
만약 파프리카나 고추같은
색감내기 좋은 채소가 있으시면
그걸로도 충분~!!

스파게티토마토소스와 우유 2/3컵을
넣고 잘 섞어주세요~!
위에서 말했듯이 슬라이스 치즈나
뭐 기타 치즈가 있다면 한 장정도
조각내서 넣어주시면 더 고소하답니다

후라이팬에 기름을 두르고

쎈불에 단단한 채소부터
볶아주세요~!!

감자,당근볶고 양파와 닭가슴살도
넣어서 볶아주세요~

닭 가슴살이 육안으로
익어보이는 정도만 볶은 다음

송이버섯을 넣고 소금을 약간 뿌려주세요. (두 꼬집정도) 버섯이 익으면

준비해둔 소스를 넣고
채소와 잘 버무린 후

밥을 넣고 잘 볶아주세요~!

마지막으로 색감을 내기위해
송송 썬 파를 넣고
잘 섞어주면 끝~!!

: 1. 슬라이스 치즈나 기타치즈를 넣어주면 더 고소한 맛을 낼 수 있습니다!
2. 채소는 집에 있는 거 아무거나 괜찮아요~!!

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등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-09

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레시피 작성자About the writer

eponger

http://blog.naver.com/feuillerose

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도