냉장고를 부탁해 레시피-오리감자 너~엇!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,299

상품목록

꽃청춘이주부

냉장고를 부탁해 레시피-오리감자 너~엇!

매주 빼먹지 않고 보는 프로그램 "냉장고를 부탁해"!!!!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료: 감자1개,양파1개,달걀1개,토마토1개,오이1개
파슬리가루,훈제오리,아몬드,호두,밀가루,소금,마요네즈,레몬즙,올리고당,간장,들기름,올리브오일,다진마늘,식초,어니언파우더
(저는 집에 아몬드,어니언파우더가 없어서 빼고 조리했습니다.)

계란1개와 감자1개를 삶아주세요
(샘킴님도 빠른시간에 감자를 익게 하기위해서 잘라서 삶아주었더라구요^^)

밀가루,소금,물 튀김옷을 만들어줍니다.
(어니언파우더가 있으면 그것도 넣어주세요)

토마토1개,오이1개를 썰어주세요
양파는 겉에 제일 큰부분을 따로 빼주시고, 속안의 양파는 다져서 준비합니다.

타르타르소스만들기
양파다진거,마요네즈2스푼,레몬즙1스푼,마슬리가루조금,물1스푼을 넣고 잘섞어줍니다.

오리고기를 후라이팬에 바삭바삭하게 잘 구워준뒤 기름을 빼주신후 다져줍니다.

미리만들어 두었던 타르타르소스와 오리고기를 잘섞어줍니다.

양파를 튀김옷을 입힌뒤 후라이팬에 잘 튀겨주세요

간장소스만들기
간장1스푼,들기름1/2스푼,올리브오일1/2스푼,파슬리가루조금,레몬즙1/2스푼,다진마늘1/3스푼,식초1/2스푼을 넣고 잘섞어줍니다.

집에 있는 견과류를 준비하신후 다져주세요
(샘킴쉐프님은 아몬드+호두를 이용하셨더라구요,전 아몬드가 없어서 패스~)

그리고 샘킴쉐프님이 미쳐 마무리못하신 감자샐러드1!!!
잘삶아진 감자와 계란을 다져준후 소금조금,머스타드소스1스푼을 넣고 잘섞어주세요

모든재료준비가 끝났어요^^
예쁜접시에 토마토를 먼저 올리고 ,그위에 오이를 올려줍니다.

튀겨놓은 양파를 오이위에 올린후에 양파속에 타르타르소스+오이고기를 넣어서 채워줍니다.

다져놓았던 건과류를 뿌려주시고 그위에 간장소스를 뿌려주면 완성!!!!

오리감자 관련 상품

등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2019-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

행운행복♡ 2015-12-09 20:57:27

저도 해봤어요~~ 맛있네요ㅎ

MiAe 2015-10-12 20:52:04

처음 도전해서 해봤네요ㅋ 오리감자 너~~엇!!ㅋ

댓글 0

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(65)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(33)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(152)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(178)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(149)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,272)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.9(57)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(34)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(10)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(103)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.