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민a지a맘

오뎅볶음 만드는법

저는 오늘 아이들 반찬으로 좋은 오뎅볶음 만드는법을 올리려 합니다.

간장을 넣지 않고 하얗게 볶아보려 합니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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매운 고추는 식성에 맞춰서 넣으시면 된답니다.
야채를 조금씩 썰어서 준비했습니다.
오뎅은 잘게 썰어줬답니다.
넓은 오뎅을 반으로 썰은 다음 1cm 크기로 썰어줍니다.
다른 모양으로도 썰으셔도 된답니다.
다 썰어준 오뎅을 프라이팬이 넣으시고
들기름과 식용유(조금)을 넣어줍니다.
그리고 마늘까지 넣고 볶아줍니다.
기름이 골고루 배도록 볶아주고
오뎅이 살짝 색이 노릇해지면 소금을 넣고 볶아주는 거죠~^^
소금을 넣으실 땐 조금씩 넣으시고 간을 보시는 것이 좋습니다.
볶아준 다음 물엿과
양파, 당근을 넣고 달달 볶아주세요~^^
그런 다음 파와 매운 고추를 넣고 파가 익을 때까지 볶아주면 끝이랍니다.
너무 간단하게 만드는법을 올려드렸네요~ㅎㅎ
마무리로 통깨를 숑숑~~!!!
와우~~!!
맛있는 오뎅볶음~~ 완성~~^^
팁-주의사항
이렇게 아이들 반찬으로 최고인 오뎅볶음 만드는법을 올려드렸는데요.
밑반찬으로 제일 많이 만들어 드시는 메뉴인듯싶네요.
만들기가 간단해서 바쁠 땐 최고의 반찬인 것 같아요.

등록일 : 2015-08-30 수정일 : 2015-08-30

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레시피 작성자About the writer
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