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김성심김치요리1

백종원 된장찌개 레시피- 차돌박이 된장찌개

차돌박이 된장찌개 백종원 된장찌개 레시피
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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차돌박이를 준비한다.
무는 채 썬다.
대파, 청양고추는 송송 썬다.
쌀뜨물을 준비한다.
뚝배기에 차돌박이를 넣고 센 불에서 볶는다.
핏기 없이 볶아 기름이 나오면 무채를 넣고 볶아준다.
쌀뜨물은 자박하게 잠길 정도로 부어준다.
된장 수북이 1숟갈, 고추장 1/3숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 설탕 조금 넣고 풀어준다.
양념이 잘 어우러지면 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 휘리릭 끓여주면 차돌박이 된장찌개 완성입니다. →된장찌개는 너무 오래 끓이면 맛이 떨어진답니다.

등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

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포토 리뷰 3
요리 후기 17

ieh**** 2017-06-09 15:42:44

맛있게 잘 끓여졌어요. 식구들이 다들 맛있다고 하니 기분이 좋네요. 감사합니다.ㅎ 

twinklet 2018-08-19 19:15:49

신세계입니닷~ 신랑이 엄청 잘먹었네요ㅋㅋ한냄비했는데 얼마안남겼어요 완벽하게 잘했다고는 할수 없지만 선방했어요ㅋㅋ 신랑은 맛있다고 엄청 좋아합니다ㅋ 

xx대박이맘xx 2015-08-08 13:47:17

맛있어요~! 끓이면 끓일수록 깊은 맛이 나네요... 백종원 레시피 완전 사랑해요~!! 

댓글 11
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