Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,154
상품목록
main thumb
요리하는최여사

바베큐 폭찹(barbecued pork chop)

간식으로도 술안주로도 좋고 뜯는 맛이 좋은 바베큐 폭찹 ~
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지갈비살을 찬물에 담궈 핏물제거를 한다. 양파, 셀러리, 마늘은 곱게 다진다.
돼지갈비살을 넓게 편후, 소금, 후추로 밑간한다.
고기 전체에 밀가루를 빈틈없이 발라주고, 팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 지진다.
냄비에 버터 1/2큰술, 마늘, 양파, 셀러리를 볶다가 케찹 5큰술, 물 3컵, 식초 1큰술, 황설탕 1큰술, 월계수잎, 레몬, 우스타소스 1/2작은술, 핫소스 1/2작은술 을 넣어 푹끓인다.
지진 갈비를 넣고 한번더 푹~~쫄아들때 까지 끓인다.

등록일 : 2015-05-28 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
파채무침 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피