Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,730
상품목록
main thumb
한팔뚝녀

굴 순두부국

요즘 경기도 안좋고 세상일들이 갑갑할때가 많아 술드시는분들 많으시죠? 다음날 아침에 속까지 시원하면서 개운한 해장국으로도 최고인 굴순두부국 소개 할께요.
5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 3cm짜리 두토막을 납작하게 나박썰기를 합니다. 마른 다시마 약간 준비해 주시고요.. 먼저 나박썬 무와 다시마를 넣어 끓여 줍니다.
순두부 두봉지와 생굴 한봉지를 준비했어요. 생굴은 깨끗이 씻어 건져주세요..
무가 익고 다시마가 우러나면 다시마는 건져 주시고, 순두부를 밥수저로 한수저씩 떠서 넣어 줍니다. 한소금 끓으면 씻어놓은 생굴을 넣어주세요..
익으면 다진마늘, 송송썬 대파를 넣어 주시고, 새우젓과 소금으로 간을 합니다. 너무 오래 끓이시지 마시고 굴이 익을정도면 적당합니다. 굴은 불에 너무 익히면 탱탱한맛도 없어지도 질겨져 맛이 덜하더라구요.
팁-주의사항
굴을 씻을때 무를 갈아 함께 씻으면 굴의 비린맛을 잡아 줍니다.

등록일 : 2015-04-14 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
김무침 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피