Name: 버섯볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯; 양파; 파프리카; 청양고추; 들기름; 소금; 후추; 참기름; 깨

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행운77

버섯볶음 만들기

저지방 고섬유질 식품으로 당뇨와 비만예방, 다이어트에 효과적~ 면역력 향상, 피로완화에도 좋으며 콜레스테롤 감소, 고혈압 등 성인병 예방에도 효과적인 느타리버섯으로 그 식감부터 사랑스러운 버섯볶음 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

느타리버섯은 가닥가닥 뜯어 끓는 물에 소금넣어 데친 후 찬물에 헹궈 물기 짜서 준비했어요. 양파, 파프리카, 청양고추는 채썰어요.

달군 팬에 들기름두르고 양파를 볶다가 버섯을 넣어 센불에서 재빨리 볶아요. 소금, 후추 간하여 볶다가 파프리카와 청양고추도 넣어 소금 살짝넣고 볶아 참기름과 깨로 마무리하면 완성입니다.

모든 재료를 채로 썰어 버섯잡채의 분위기로 만들었는데 소고기나 당면을 넣음 더 근사한 메뉴가 될것 같아요.

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등록일 : 2015-04-02 수정일 : 2015-06-12

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행운77

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제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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