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각설탕식구들

부드럽고 매콤한 두부 두루치기

부드러움을 그대로 살리고 매콤한 양념으로 두부 두루치기를 만들어 봤는데 국물 자박해 밥 비벼 먹기 아주 좋답니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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두부를 2등분 해서 적당한 두께로 썰어주세요.
대파는 길게 썰어 반으로 갈라주고 양파와 고추도 썰어주세요.
분량대로 양념을 모두 섞어 다대기를 만들어주세요.
팬에 두부를 깔고 물과 양념을 넣고 끓여주세요.
두부가 보글보글 끓으면 준비한 채소를 모두 넣고 살짝 숨이 죽을 정도로 끓여주세요.
마지막에 참기름을 넣어 주세요.
두부 두루치기가 완성되어 접시에 담아봤어요~ 두부는 그냥 먹어도 되는 거라 야채가 적당히 익을 정도로 너무 무르지 않게 끓였어요.
팁-주의사항
기호에 맞게 돼지고기, 버섯, 해산물을 넣어도 좋답니다.

등록일 : 2015-03-30 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 8

중호아내 2020-02-18 11:56:44

정말맛있어요~남편이 양념맛이 끝내준다고 하네요 덕분에 한끼 맛있게 잘 먹었습니다 

유준유하맘 2019-09-03 18:12:40

육수를 준비못하고 물로만 했을때 굴소스 한스푼 마법가루 조금넣음 엄마가 해준맛이나요 

석수쟁이 2017-05-27 07:57:58

오늘 아침에 레시피대로 만들어 봤습니다. 간단하면서도 맛이 있어 밥한끼 잘먹었습니다. 

댓글 2
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