Name: 밥도둑 꽃게조림
Ingredients: 꽃게 4마리; 생강술 3T; 양파간장 4T; 대파 1/3대; 마늘 1T; 고추가루 1T; 청양고추; 홍고추 1개; 통깨 약간; 참기름

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노란장미

밥도둑 꽃게조림

꽃게요리~ 꽃게찜, 꽃게무침,꽃게탕~ 가을꽃게는 조려먹어도 맛나답니다. 진정한 밥도둑~꽃게조림 조미료없이도 달큰한 꽃게조림만들어봐요~

중급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
4마리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

숯꽃게 깨긋이 씻어서 배딱지 따고 ~ 허파 제거하고 반자르고 집게발은 밑부분 자로고 뾰족한 돌기는 가위로 잘라내고

요렇게 띠어낸 집게는 육수내서 된장찌개에도 굿~

쿠커에 꽃게를 담고 양파간장, 파,마늘,고추가루,고추 다 넣고 물을 담컵정도 넣고 끓여요~

살살 뒤적여 잘 익게 섞고 국물이 없어지면 고추 남겨둔거 마져넣고 참기름 한방울로 마무리~ 참기름은 개인식성에 따라~~~

아주간단히~꽃게요리 꽃게조림완성 통깨 솔솔~

: 가을엔 살이 통통히 오른 숯게가 맛나요

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등록일 : 2014-10-08 수정일 : 2014-10-08

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

요리 후기 1

강선영(서진채연) 2019-07-10 22:39:55

전 재료가 부족한게 많아서 허여멀개서,두반장소스를 몇스푼 넣었더니~괜찮더라구요

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