Name: 오징어 고추장 찌개
Ingredients: 오징어 1마리; 둥근호박 1/2개; 두부 1/2모; 홍고추 1개; 청량고추 2개; 고추장 2큰술; 소금 약간 (또는 간장); 고추가루 1작은술; 마늘 1작은술; 생강즙 1작은술; 멸치육수 3컵

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29,348

과일짱

오징어 고추장 찌개

얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인 오징어 고추장 찌개

초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
둥근호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
홍고추
1개 구매
청량고추
2개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
소금 또는 간장
약간 구매
고추가루
1작은술 구매
마늘
1작은술 구매
생강즙
1작은술 구매
멸치육수
3컵 구매

노하우

조리순서Steps

준비된 재료들은 먹기좋은 크기로 잘라주고 멸치 육수를 준비 합니다.

멸치 육수가 끓으면 고추장을 풀어주고 오징어를 넣어줍니다.

준비된 야채를 넣어주고 마지막에 두부를 넣어주어요.

마늘과 생강즙을 넣어주고 전체적인 간을 본 다음 싱겁다고 느껴지면 소금을 약간 넣어주세요. 고추장만으로 간이 맞으면 다른간은 안해도 됩니다.

우르르 한번 끓으면 불을끄고 식탁위로 고고씽~

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등록일 : 2014-08-25 수정일 : 2015-04-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

미르 2015-05-13 22:38:32

완전잘먹었습니당~~~^^

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