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예쁜포비

고추장 돼지불고기 만들기

매콤한 맛과 달콤한 맛이 잘 어우러진 고추장 돼지불고기!
60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 불고기감으로 준비해서 치킨 타월 등에서 핏물을 빼 주세요.
양념을 한 후, 30분 이상 재워 주세요.
고추장 돼지불고기는 채소도 듬뿍 들어가야 맛있습니다. 양파 1개, 당근 1/4개, 대파 1/2개를 듬뿍 넣어 주었어요~ 양파와 당근은 가늘게 채 썰어 주시고 대파는 어슷썰기 해 주세요.
달군 팬에 식용유 한 큰 술을 넣고 양념된 돼지불고기를 넣고 볶아 주세요.
고기가 익어가기 시작하면 손질한 채소를 한꺼번에 넣고 볶아 주세요.
팬에 한가득 푸짐하게 완성이 된 고추장 돼지불고기입니다.^^
팁-주의사항
- 돼지불고기를 식용유에 볶으면 더 맛있어요~
- 쌈 채소와 함께 곁들여 드시면 좋아요~

등록일 : 2014-05-13 수정일 : 2015-04-13

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

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요리 후기 2

병호2 2018-12-08 19:42:02

아주~맛인게 잘먹어요!!! 

날아라 천사 2019-12-17 21:41:33

꿀맛 이에요~^~^ 

댓글 0
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