Name: 동태김칫국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동태; 김치; 뒤포리; 다시마; 청양고추; 대파; 양파; 마늘; 된장

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20,750

과일짱

동태김칫국

시원하고 칼칼해서 은근 입맛 당기는 동태김칫국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
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노하우

조리순서Steps

동태는 먹기좋게 손질해줍니다.

동태 손질법 레시피

끓는 물에 뒤포리를 넣고 10분 정도 끓여주다가 다시마를 넣고 5분정 도 더 끓여주고 체에 걸러 뒤포리육수를 만들어둡니다.

청양고추, 대파, 양파는 적당히 썰어 준비합니다.

육수가 끓으면 김치를 넣고 김치가 쫌 익어가면 동태를 넣어주세요.

된장을 넣어 간을 맞춰줍니다.

손질한 채소를 넣고 더 끓여줍니다.

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등록일 : 2014-03-13 수정일 : 2015-06-16

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