Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

168,204
상품목록
main thumb
오리는뒤뚱

밥반찬으로 좋은 곱창볶음

술안주 밥반찬으로 좋은 곱창볶음
중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
곱창볶음을 할꺼라서 모든재료는 미리 손질해 두었어요..
취향껏 채소들은 가감하셔도 좋구요~
모든 재료가 준비되었으면 분량의 양념재료들 넣어양념장도 좀 넉넉히 만들어 두었어요~
잡채는 미리 불려주세요.
시간이 없다면 삶아도 됩니다.
곱창 양 끝을 실로 묶은후에 후추, 허브가루, 맛술 등등을 넣고30분정도 푸욱 끓여 주었어요~~
곱창 꺼낸모습이에요...ㅎㅎ
실도 요렇게 잘 묶어있구요?
실 묶인자리만 칼로 잘라 버리고나머지는 적당하게 썰어 준비~
볶을팬에 야채들을 올리고 곱창올리고양념장은 반만 올렸어요~
양념장을 고루 섞어가면서 볶아주고~
대파와 깻잎을 넣어서~
휘리릭 볶은후에 잡채를 넣어서 골고루 섞어주다가양념이 부족한듯해서 양념장을 남은 반에서또 반정도를 넣어 주었구요
간보아 싱거우면 만들어놓은 양념장 마져 넣어주던가 간장을 따로 더 넣어 맞추셔도 됩니다..
매콤하고 쫄깃한 곱창볶음 완성~완전 굿굿굿~~~
정말 맛있게 볶아졌네요..ㅎㅎ
요대로 끝나면 아쉽죠?
그래서 바로 준비한 볶음밥타임~뭐~ 식당표대로 준비한번 해봤습니다..ㅎㅎ
프라이팬에 조금남은 야채랑 곱창을 가위로 좀더 잘게 잘라주고 밥준비한것 올려주고 달달달~~
식당표대로 눌러가면서 달달달~~ㅎㅎ
팁-주의사항
곱창 양 끝을 실로 묶은후에 후추, 허브가루, 맛술 등등을 넣고 30분정도를 푸욱 끓여 주세요

등록일 : 2013-12-18 수정일 : 2015-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 19

anlagpa 2019-07-03 04:11:31

이 레시피로 10번 넘게 해먹었는데 항상 맛있어요. 사먹는거랑 맛도 똑같고 너무 맵지도 않아서 좋아요!! 

❤️그렇게 맛있또???? 2023-10-06 22:29:34

배달 주문으로 곱창볶으을 주문했는데. 양념하나없이 맛이 안나길래 답답하던 순간에 이 래시피 보면서 만들었더니 완성 ㅜㅜ정말 감사해여 네이버에도 안나와서 정말 패닉 상태였는데 맛있어여 ㅎㅎ강추  

심인보 2022-03-28 22:20:26

레시피보고 따라서 했는데 너무 맛나게 잘먹었습니다~ 청양고추가루를 조금넣었더니 매콤한게 맛있었어요^^ 

댓글 9
파일첨부
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피