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지완맘

청국장 맛있게 끓이는 법

칼칼하고 구수하게 끓여 다른 반찬 필요없이 청국장 건더기와 국물에 밥을 비벼먹는 청국장찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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뚝배기에 다시마와 멸치를 넣고 육수를 준비합니다.
청양고추 2개, 표고버섯 3개, 양파 반개, 호박 1/4개, 김치는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
육수가 준비되면 야채와 김치를 넣고 끓여주세요.
어느 정도 끓기 시작하면 청국장과 두부를 넣어주시고 취향껏 고춧가루도 함께 넣어주세요.

등록일 : 2013-10-15 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

초롱이 2017-06-09 14:05:25

저도 오늘 청국장 끊였는데 엄청 맛있네요^^ 

댓글 3
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