Name: 은은한 깻잎향의 깻잎김치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎; 조선간장 1큰술; 고추가루 1큰술; 마늘 1/2큰술; 파 약간; 들기름 1+1/2큰술; 통깨; 밤 2개

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이그림

은은한 깻잎향의 깻잎김치

입맛 없을 때 깻잎김치에 밥 한 숟가락 올려 먹으면 너무 맛나요~오늘은 맛난 깻잎 김치를 소개하려고 합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
구매

[양념]

조선간장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
파
약간 구매
들기름
1+1/2큰술 구매
통깨
구매
밤
2개 구매

노하우

조리순서Steps

깻잎은 깨끗이 흐르는 물에 씻어 물기를 털어내고 양념간장을 만들어 둡니다.

곱게 채친 밤을 양념에 섞어 깻잎위에 바르듯이 올려줍니다. 양념장을 바른 깻잎을 차곡차곡 쌓아갑니다.

양념장을 바른 깻잎을 냉장 보관하면 완성.

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등록일 : 2013-06-26 수정일 : 2015-06-25

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이그림

http://blog.daum.net/egrim

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