Name: 멸치육수 떡국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 3움큼; 다시멸치 10마리; 황태포 약간; 물 1000ml; 계란 1개; 파 약간; 다진마늘 1/3스푼; 국간장 1스푼; 소금 1/3스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,624

돌하우스

멸치육수 떡국

깔끔한 멸치육수로 떡국 맛있게 끓이는 법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
3움큼 구매
다시멸치
10마리 구매
황태포
약간 구매
물
1000ml 구매
계란
1개 구매
파
약간 구매

[양념]

다진마늘
1/3스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
1/3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

물1000ml에 소금1/3스푼, 다시멸치, 황태포를 넣고 5~10분가량 끓여서 육수를 내줍니다.

떡국떡은 물에 살짝 담궈둡니다.

계란은 흰자와 노른자를 분리해서 부쳐준후 지단을 만들어 줍니다.

멸치와 황태포를 건져낸 육수가 팔팔 끓을때 준비해논 떡국떡, 다진마늘을 넣고 끓입니다.

떡국떡이 뜨기 시작하면 불을 끄고 마지막에 국간장 1스푼으로 간을 맞춰주면 되지요.

멸치육수떡국 관련 상품

등록일 : 2013-02-13 수정일 : 2015-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)