Name: 콩나물밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물; 달래; 간장; 통깨; 참기름; 다진마늘; 설탕; 간장 5큰술; 물 1큰술; 다진마늘 1작은술; 통깨 1작은술; 설탕 1작은술; 참기름 1큰술

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콩나물밥 만들기

달래향가득 맛있는 콩나물밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
구매
달래
구매

[양념]

[양념간장]

간장
5큰술 구매
물
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

다시마를 물에 불려 다싯물을 준비해 주세요.

깨끗하게 씻은 콩나물을 쌀위에 올려 밥을 해주세요.

달래도 흐르는물에 깨끗히 씻어서 준비해 주세요.

달래는 먹기좋게 잘라주시고 분량의 양념재료를 넣어주세요.

잘섞어 놔두시면 달래도 숨이 죽고 양념이 서로 잘 어우러집니다.

먹기직전에 달래를 살짝 더 넣어주시면 달래의 진한 향을 더 느끼실 수 있습니다.

먹기좋게 넓은 그릇에 콩나물밥을 잘 섞어 퍼주세요.

콩나물밥위에 달래장 한스푼 크게 올려주세요.

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등록일 : 2013-01-19 수정일 : 2016-02-25

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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