매운 소고기무국 맛있게 끓이기

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수카

매운 소고기무국 맛있게 끓이기

소고기무국은 시원하고 담백해서 좋지만 얼큰한 소고기무국은 칼칼하면서도 시원해 추운날씨에 아주 잘 어울리는 국이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
100g 구매
무
1토막 구매
청양고추
1개 구매
콩나물
1줌 구매
대파
1개 구매
마늘
3개 구매
홍고추
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물과 양파, 청양고추, 홍고추, 무를 준비해주세요. 무는 어슷어슷하게 빚어주었어요. 마늘은 굵게 다져서 준비해주세요.

냄비에 무를 넣고 고추가루 한큰술과 국간장 한큰술을 넣고 볶아주다가

소고기를 넣고 같이 볶아주세요.

물을 붓고 끓이다가 콩나물을 넣고 끓여주세요.

양파와 청양고추, 홍고추, 마늘 ,고추가루를 넣고 끓이다가 국간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2012-12-03 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

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