Name: 홍삼젤리 쌀머핀 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 박력쌀가루 200g; 베이킹파우더 3g; 버터 120g; 설탕 120g; 소금 2g; 홍삼엑기스 60g; 달걀 2개; 홍삼젤리 10개

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카푸치노

홍삼젤리 쌀머핀 만들기

홍삼젤리를 넣어 만든 홍삼쌀머핀입니다.

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 놓아둔 버터를 크림화시킨후에 소금,설탕을 넣어 섞어주세요

달걀을 2~3번 나누어 달걀이 분리가 되지 않도록 섞어주시고

미리체처둔 가루류를 날가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요

홍삼젤리는 잘게 자른후에 반을 넣어 섞어주시고

반은 나중에 넣을거니깐 잠시 놓아주세요

홍삼엑기스를 3~4번 나누어 섞어주신후에

짤주머니에 반죽을 담은후에 머핀틀에 유산지를 넣고 반죽을 70%정도 팬닝한다음 잘라놓은 젤리를 올려주신후에 오븐 180도 20~25분 구워주세요~ (오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요^^)

오븐

홍삼젤리를 올려 달콤함이 가득 포실포실 홍삼쌀머핀이랍니다~~

: 가루류는 미리 체처주세요 버터,달걀은 미리 실온에 꺼내주세요

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등록일 : 2012-08-02 수정일 : 2015-07-15

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