Name: 반찬과 술안주로 좋은 소시지볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소시지 180g; 빨강 파프리카 약간; 주황색 파프리카 약간; 대파 1뿌리; 마늘 3쪽; 굴소스 1큰술; 식용유 1큰술

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풀향기

반찬과 술안주로 좋은 소시지볶음

시원한 맥주안주로 잘 어울리는 소시지구이도 좋고요.
재료도 간단하고 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 소시지볶음과 소시지구이입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

빨강, 주황색 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 사각형 모양으로 썰고 대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 2cm 길이로 썰고 마늘은 편 썰어 줍니다.

버섯불고기 소시지는 껍질을 벗긴 후 칼집을 내어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 넣고 볶다가가 빨강, 주황색 파프리카를 넣어 함께 볶아줍니다. 대파는 흰 부부만 먼저 넣어서 볶아줍니다.

버섯불고기 소시지를 넣어 함께 볶아줍니다.

파란잎 대파를 넣고 볶다가 굴소스를 넣어 다시 한 번 볶아 주고 불에서 내려요.

소시지볶음을 접시에 담아냅니다.

소시지볶음 관련 상품

등록일 : 2012-07-30 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

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