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쿡라이프

두부오꼬노미야끼

간단재료로 쉽게 만드는 두부오꼬노미야끼입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양배추와 양파는 채 썰어 둡니다.
그릇에 달걀을 깨어 두부를 넣고 저어 줍니다.
부드럽게 되었죠. 여기에 감자전분 4큰술을 넣고 저어 주세요.
여기에 채 썰어 둔 양배추, 양파, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 여유가 된다면 여기에 해산물을 넣어 드셔도 맛난답니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 다 넣고 팬 뚜껑 닫고 약불에서 익힙니다.
접시를 대고 뒤집어 한면을 마저 익힙니다. 너무 두꺼운 것 같으면 2장으로 나누어 익혀 주시기거나 양을 반으로 줄여 만들어 보세요.

등록일 : 2012-07-19 수정일 : 2015-06-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 25

수탐 2021-08-24 20:40:21

진짜 맛있어요 짜투리 두부가 반밖에 없어서 반모넣구 대신 부침가루 추가햇어요! 새우넣구 부칠 때 한쪽 면에 토핑으로 계란이랑 베이컨 추가햇어용 부침가루로만 하는거보다 두부때문에 부드럽고 전분을 넣어서 겉이 바삭해져서 겉바 속촉이에요:) 가족들이 입에서 녹는다고 아주 맛있게 먹었어요! 감사합니다!! 

min&들레 2020-09-27 17:49:02

맛있어요!! 냉동에 있던 바지락이랑 칵테일새우 넣었더니 씹히는맛도 더해져서 맛있네용♡ 후기보고 마요네즈+돈까스소스 아예 믹스해서 뿌려먹었어요 

노란양파 2019-11-04 12:54:24

밀가루 없이도 맛있어서 최고예요~~ 냥동실에 오징어 있길래 썰어 넣었고 작게 부쳤어요~~ 치즈 한장 얹고 돈까스 소스랑 먹었는데 맛났어요~ 가다랭이 가루는 없어서 패스요~ㅎㅎ 다이어트하는 딸래미가 좋아하네여~~ 래시피 감사드려요~~^^ 

댓글 8
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