맛있는 시금치프리타타

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가시장미

맛있는 시금치프리타타

냉장고 속 재료로 만드는 프리타타. 이탈리아 오믈렛인데 우리나라 계란찜과 비슷하답니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

우유
100ml 구매
생크림
50ml 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉장고속 야채들과 햄등 속재료를 준비합니다.

달군팬에 오일을 조금 두르고, 양파, 당근을 볶다가 햄을 넣고 달달 볶아 키친타올에 올려 여분의 기름기를 제거해주세요. 넓은 볼에 시금치, 볶은양파+당근+햄, 토마토, 냉동야채들을 넣고 섞어준뒤 소금과 후춧가루로 살짝 간을 해주세요.

계란은 잘 풀어서 알끈을 제거하고, 우유와 생크림을 넣고 섞어준뒤 빵가루를 넣고 섞어주세요.(소금+후춧가루로 살짝 간해주세요.)

오븐용기에 섞어둔 속 재료들을 담고 그 위에 스모크 치즈를 잘게 잘라 올립니다.

계란물을 부어주고, 슬라이스치즈를 손으로 뜯어 올려주세요.

190도로 예열된 오븐에서 22분정도 구워주면 완성.

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2012-04-21 수정일 : 2015-07-06

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 2

요리 후기 3

미스루 2019-01-19 13:55:22

정말 잘 만들어졌어요! 저희집은 오븐이 이상한건지 거의 45분 가까이 구웠네요ㅠㅠㅠ 그래도 정말 맛있어요! 레시피 감사합니다 :)

Blue in Brazil 2018-06-05 03:41:24

소금과 후추만으로도 정말 맛있어요. 신랑이 진짜 맛있는지 레시피를 다 물어보더라구요

yumi4808 2017-11-15 13:05:13

생크림 없어서 못넣었는데 맛있어요!! 감사합니다~:)

댓글 0

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