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예쁜포비

게맛살 햄 오이 브루스게타

바게트 빵위에 햄과 게맛살과 오이를 올려서 만든 부르스게타~
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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오이는 얇게 슬라이스해서 소금을 뿌려 절인 후 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해 주세요.
고급 게맛살은 손으로 잘게 찢어 주세요. 햄도 얇게 슬라이스 해 주세요.
슬라이스 한 바게트 빵 위에 올리브유를 골고루 바릅니다.
햄을 올린뒤 오븐에서 10분 구워줍니다. 후라이팬을 이용하셔도 됩니다.

오븐

빵이 구워지는 동안 물기를 제거한 오이와 게맛살, 마요네즈, 소금, 후춧가루, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 주세요.
구워진 빵 위에 샐러드소를 살짝 올려만 주시면 됩니다.

등록일 : 2012-01-04 수정일 : 2015-06-17

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