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노란장미

김만 있으면 후다닥 만드는 김국 2가지~ 김국- 딸에게# / 초단간 국만들기

유부초밥에 김국이 궁금하시다구요?ㅎㅎ

너무나 간단해서 미안한 레스핀데요~

요거~ 너무나 간단하답니다.

바쁜 아침~ 국끓일 시간 없을 때~

뭔가~ 국물이 필요할 때~

김만 있다면 후다닥 끓이는 김국입니다.

만드는 것보구 실망하지마시구요~

맛을 보면 기절한답니다.

너무나 간단한데 너무나 맛나서~ㅎㅎ

정말로 보장하는 맛이랍니다.

요거 한 20년전에 어떤 남자분? 회사 직원이 알려준 거랍니다.

처음엔 안믿었다지요~ 근데 해보니 ㅎㅎ 정말로 괜찮은 국이더라구요~

김국

김만 있으면 후다닥 만드는 김국

깔끔하고 바다향이 흠뻑 나는 김국

 

 

 만들기

 

김4장, 멸치육수 3컵

송송썬 실파1T,집간장1/2t,깨1t,(계란 1개)

깔끔한 김국

이보다 더 쉬운 국은 없다~ 김국

이제는 김이 아무리 잘보관했다해도 맛없어 질 때 랍니다.

색도 약간 보라색으로 변할라하고~

얼른 김 장아찌도 만들어야겠네요~

김을 불에 살짝 구워주세요~

김의 양은 식성에 따라 더 넣어도 좋아요~



김을 봉다리에 담고 공기를 담은 상태로 잡고 부벼 부벼 부셔주세요~

아주 가루를 내지는 마시구요~

씹는 감도 있어야하니깐요~



멸치육수 끓으면 김을 넣고 오래끓일 필요도 없어요~ 금방 풀어지거든요~

송송썬 실파 넣고 불끄면 끝~

명치육수에 집간장 조금넣어서 간을 주시는데요~

김도 간이 있어요~

넣어보고 싱거우면 소금으로 맞추세요~




 


초간단 김국





건지도 씹는 맛과 바다의 향이 있고~

국물은 시원함 그자체랍니다.ㅎㅎ


 

 

김계란국

김계란국

영양까지 생각해서 계란을 푼~ 김계란국

김구워서 부셔서~


멸치,다시마,무,양파껍질넣고 멸치육수 끓여서 걸러서 집간장으로 간하고

멸치육수 끓으면 김넣고 까지는 같지요~

요기에 계란 풀은 걸 넣는것만 달라요~ㅎㅎ



계란을 풀은 걸 돌려서 넣구선~

계란이 익을 때 까진 건드리지 말고 기다리세요~

계랸이 익은 후에 섞어야 국물이 맑답니다.

계란풀은걸 넣구~ 금방 저어버리면~

국물이 뿌옇게 변해요~

후추는 선택사항~

송송썬 실파 얹으면 끝~


계란까지 넣어서 력서리해진 김국

 영양 듬뿍인 김국



 


바쁜 아침~ 초간단 김국 하나면 밥상이 그럴싸해지겠지요?






ㅎㅎ 말이 필요없답니다.

드셔보세요~ㅎㅎ



건지는 건지대로 맛나고~

국물은 국물대로 시원하고~


 




 

요렇게 유부초밥에도 좋고~김밥 먹을 때~

떡볶이 먹을 때~ 매운 비빔국수 먹을 때도 같이하면

 매운맛도 줄여주고 두루 두루 좋답니다.


오늘저녁 유부초밥과 함께 김국 만들어보세요~ㅎㅎ




 

 

 

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등록일 : 2011-05-17 수정일 : 2011-05-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

happydays 2016-04-01 16:02:51

사진은못찍었는데~국을좋아해서~간단하고맛난게뭐가있나보구~김국을알게되었어요~고소하니맛났어요~ 

댓글 2
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