Name: 두부애호박찌개 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 두부 1/2모; 양파(중) 1/2개; 대파 약간; 멸치육수 3.5컵; 고추장 1/2T; 고추가루 1T; 새우젓 1/2T; 맛술 1T; 다진마늘 1T

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봉자바리

두부애호박찌개 만들기

얼큰한 육수와 부드러운 두부가 어울리는 두부애호박찌개 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
양파(중)
1/2개 구매
대파
약간 구매
멸치육수
3.5컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

애호박 1/2개를 깍둑깍둑 썰어주시고 두부도 썰어주시고 양파도 준비합니다.

양념장을 미리 만들어 둡니다.

진하게 내린 멸치육수 3½C에 미리 만들어 놓은 양념장을 풀어주세요.

미리 썰어둔 재료 몽땅 넣어서 끓입니다.

마지막에 송송 썰은 대파를 넣고 끓여주세요.

두부애호박찌개 관련 상품

등록일 : 2011-05-12 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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