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낙지볶음

매콤하고 쫄깃한 낙지볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 미리 만들어 줍니다. 낙지는 내장을 제거하고 깨끗하게 손질해서 적당한 크기로 썰어 줍니다. 채소도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 합니다.
손질해 잘라둔 낙지에 양념장을 넣고 버무려 줍니다. 팬에 기름을 두르고 센불에 대파를 제외한 채소를 먼저 볶아 줍니다. 채소를 볶다 양념한 낙지를 넣고 센불로 볶아 줍니다. 낙지가 익으면 대파와 참기름을 넣어 마무리 합니다.
접시에 삶아둔 소면과 함께 담아 냅니다.
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등록일 : 2011-02-16 수정일 : 2015-07-28

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