돈가스김밥

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돈가스김밥

바삭한 맛이 일품인 돈가스 김밥을 준비한다면 아이들도 좋아하고 운전하는 대감님도 기분이 좋아진답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
4장 구매
밥
4공기 구매
돈가스
1장 구매
김밥 단무지
4개 구매
당근
1/3개 구매
깻잎
8장 구매
돈가스 소스
조금 구매

[김밥 양념]

소금
2작은술 구매
참기름
조금 구매
참깨
조금 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 돈까스 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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돈가스는 바삭하게 튀겨내어 김밥 단무지의 크기로 자릅니다.

고슬하게 지은 밥에 소금과 참기름, 참깨를 넣고 양념이 고루 섞이도록 버무립니다.

김 위에 발을 올리고 깻잎을 올린 다음 당근. 단무지. 돈가스를 올리고 돈가스 위에 소스를 살짝 뿌립니다.

공작 김밥은 동그랗게 마는 것이 아니라 이렇게 삼각형 모향으로 만들지요.

돈가스김밥 관련 상품

등록일 : 2011-01-31 수정일 : 2016-01-21

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http://blog.daum.net/myfoods

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